Ce créatif touche à tout, en constantes recherches graphiques, vit et travaille à Paris et Berlin, et c’est en toute logique qu’il se définit comme un dessinateur sans frontières, qu’elles soient géographiques, thématiques, stylistiques ou techniques. Ses rencontres à l’ESAG avec le célèbre photographe Peter Knapp et le graphiste Cieslewicz ont une influence déterminante sur son travail.
Le succès aidant, il multiplie les collaborations dans le monde entier, et ce dans tous les domaines, passant des univers du luxe et de la mode à ceux de la publicité, de la presse et de la culture, avec une aisance naturelle.
Insufflant humour et poésie à ses dessins, Eric Giriat cultive un style singulier et original, qu’il développe également dans les domaines du design et de la scénographie.